fira & fest

FÖDELSEDAGEN, BRÖLLOPET, AVTACKNINGSMIDDAG
JUBILÉET ELLER BARA  EN FEST I GLADA VÄNNERS LAG!

Oavsett om ni vill ha festen hos oss eller om ni vill att vi levererar maten.
Vi komponerar och tillagar en festmeny som passar alla tillfällen och alla plånböcker!

Slå en signal oavsett om ni vill bestämma menyn själva eller låter kocken komponera den.
Boka på 0240 - 765 00

FIRA & FEST MENYER

Här ser ni några av våra gruppförslag:

Klassisk fira & festmeny
Välj mellan favoriterna och kombinera en härlig middag i goda vänners lag.

MENY 1.
# Chark-tapastallrik med rökt renkött, varmrökt lamm, kall & varmrökt lax, västerbottenpaj &       pepparrotskräm
# Rödingfilé med vitvinsås & örtslungad potatis
# Emil´s hembakade chokladpaj med bär

MENY 2.
# Kantarellsoppa med västerbottengratinerat bröd
# Entrecoté med hemgjord bearnaisesås & rostad bakpotatis
# Hallonparfait med chokladmousse

MENY 3.
# Klassisk Toastskagen
# Oxfilé med grönpepparsås, palsternackspuré & rostad bakpotatis
# Vaniljglass med hjorton




 




Ostbricka

Pris: 75 kr per person

Ostar och andra delikatesser. Passar bäst som tilltugg vid mindre tillställningar före en middag.


Smörgåstårta

Pris: Kontakta oss för pris

Smörgåstårtor passar de flesta och vi kan erbjuda ett flertal olika sorter och varianter till er. Vi gör även specialbeställningar så kontakta oss för mer information.


.